O Jardim Botânico IAC é um Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento do Instituto Agronômico (IAC). Tem por missão pesquisar, desenvolver estudos e transferir conhecimentos científicos e tecnológicos em assuntos ligados aos jardins botânicos. Aglutina áreas fortes da instituição: Conservação de Recursos Genéticos, Intercâmbio e Quarentena, Botânica Econômica, Qualidade de Sementes e Educação Ambiental.